Viví la agricultura en mi juventud y trabajo en conjunto con mis padres abuelos y hermano.
Segar con gaballadora y lligadora campos de trigo a su tiempo transportarlo en la "Era" para trillarlo,
Para recoger el trigo limpio teniamos que invertir muchas horas de trabajo hasta que cargábamos un carro con los sacos llenos de trigo que pesaban 40 kg cada uno.
También la recogida de uva, llevarla a casa ponerla en un lugar apropiado para pisarla de modo que sacara el zumo, guardarla en una grandisima tina que fermentara, hasta que a su tiempo pudiéramos beber un riquísimo vino natural, natural...
Muy temprano, a las 3 de la mañana (hora solar!) mi padre me llamaba para ir a arrancar garbanzos, con las manos, estos nos las dañaban si eran muy secos, pero con la humedad de la mañana nos aliviaba, igualmente otros cereales.
Las aceitunas las recogíamos con muchísimo frio asi tambien podiamos consumirlo natural.
En su tiempo, los almendros con su fruto, que tambien íbamos a recoger las almendras...
.Y muchos más recuerdos..... Siento nostalgia de aquellos tiempos y reconozco que la agricultura deberiamos respetarla (en todos los sentidos). Los rebaños de ovejas se cuidaban de limpiar el resto de espigas que quedaban en el suelo . Eso era aprovechar porque de ellas tambien nos llegaba su fruto carne pieles ect.
Calamanda Tico Cos
Santpedor 20 de Mayo de 2019
